Lẩu cá Lăng măng cay

Là tín đồ của món lẩu thì không thể bỏ qua món Lẩu cá Lăng măng cay của hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường. Cá Lăng sông với thịt màu trắng, dai béo, thơm ngọt. Nồi nước dùng từ xương lợn, kết hợp với vị chua của măng, vị cay của ớt hiểm. Mùi thơm của thì là, hành lá sẽ tạo cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

Lẩu cá Lăng măng cay là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng với sự kết hợp hoàn hảo giữa cá Lăng giàu protein và măng cay giòn ngon. Cá Lăng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa, giúp hỗ trợ cơ bắp và duy trì sức khỏe tim mạch. Đồng thời, cá Lăng chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho não bộ và hệ miễn dịch.

Măng cay là nguồn cung cấp chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, măng còn giàu vitamin A, C, E cùng các khoáng chất như kali và canxi. Những chất này hỗ trợ sức khỏe xương và tăng cường đề kháng.

Nước lẩu đậm đà từ xương cá xương hầm thịt heo và các loại gia vị như ớt, tỏi, sả giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường tuần hoàn máu và giúp cơ thể giữ ấm trong những ngày se lạnh.