Bánh tráng thịt heo quay là món ăn khởi nguồn của hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường. Cùng với bánh tráng cuốn thịt heo hấp, bánh tráng cuốn thịt heo quay là món ăn đặc trưng của người dân Quảng nam – Đà nẵng. Nhưng đã được Phú Cường mang ra phục vụ nhu cầu ẩm thực của người dân Hà Nội.
Nguyên liệu chính của món này chính là thịt ba chỉ Heo quay. Lớp da vàng ươm, nỏ bóng giòn bì. Lớp thịt ba chỉ mềm ngọt thịt. Khi ăn ta cuốn cùng các loại của quả như dứa, cà rốt, dưa chuột, xoài xanh thái chỉ. Cùng các loại rau gia vị như lá cóc, tí tô, hẹ, rau diếp, rau húng… Mang lại cho bạn một món ăn với đầy đủ cung bậc cảm xúc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.