Ếch chiên mắm

Ếch chiên mắm là món ăn lạ thú vị. Thịt ếch được chiên với nước mắm mang lại vị đậm đà. Thịt ếch bên ngoài vàng thơm, bên trong mềm ngọt.

Thịt ếch vốn nổi tiếng bởi vị ngọt, săn chắc và hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi được chiên giòn sau đó sốt nước mắm đậm đà thì càng tăng thêm phần lôi cuốn.

Món ếch chiên mắm ngon phải đạt được độ giòn của lớp da bên ngoài, trong khi bên trong thịt vẫn mềm, thơm và ngọt. Nước mắm sánh quyện, màu cánh gián đẹp mắt và dậy mùi thơm hấp dẫn chính là yếu tố quyết định hương vị món ăn. Món này thường được ăn kèm với cơm trắng, dưa leo hoặc rau sống để cân bằng vị đậm đà