Phở xào Thái

Phở xào Thái là món ăn phổ biến truyền thống của người Thái Lan. Món ăn này còn có tên gọi khác là Pad Thái. Vị chính của món này chính là vị chua thanh của chanh. Vị ấm nống hơi cay của ớt. Sợi phở mềm thơm. Vị bùi bùi của lạc rang. Vị ngon đậm của Tôm Sú tươi và tôm khô.

Phở xào Thái khi ăn sẽ trộn cùng nước sốt có thành phần gồm nước mắm và me. Món Pad Thái hấp dẫn phải tươi ngon, khô cùng với độ đậm đà vừa phải. Món ăn có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm trộn lẫn các màu xanh, trắng, đỏ của hẹ, giá và tôm.

Tùy theo sở thích của mỗi người mà khi ăn bạn có thể trộn lạc ít hay nhiều. Sau đó rồi vắt thêm chanh để tăng vị chua. Đặc biệt nếu muốn ăn đúng kiểu Thái Lan thì bạn đừng quên cho thêm ớt bột cho món ăn thú vị này nhé.